Тефтели с пармезаном и печёные овощи

Поварёнок
рецепт Тефтели с пармезаном и печёные овощи
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления35
Рецепт на 4 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Цуккини, Лук красный, Перец болгарский и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Цуккини
2 шт  Лук красный
500 г  Перец болгарский (Желательно разных сортов и цветов, в т.ч. сладкий стручковый.)
500 г  Помидоры черри
2 ст. л.  Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
500 г  Фарш мясной (говяжий)
1 шт  Яйцо
1 стак.  Пармезан (тёртый)
1 пуч.  Базилик (свежий)
3 ст. л.  Томатная паста
2 зуб.  Чеснок
Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок