Тефтели с баклажанами под сыром

Поварёнок
рецепт Тефтели с баклажанами под сыром
  • 16
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Баклажан, Лук репчатый, Помидор и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Фарш мясной
4 шт  Баклажан (Средних)
2 шт  Лук репчатый
1 шт  Помидор (Большой)
70 г  Сыр твердый
2 ст. л.  Сметана
1 ч. л.  Паприка сладкая
1 ч. л.  Перец черный
Соль (По вкусу)
1 ст. л.  Томатная паста
2 ст. л.  Масло растительное
1 шт  Яйцо куриное
3 зуб.  Чеснок
1\4 шт  Перец красный жгучий
7 веточ.  Петрушка
0,5 стак.  Вода (объём 250 мл)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок