Фаршированный баклажан в мясной шубке

Поварёнок
рецепт Фаршированный баклажан в мясной шубке
  • 15
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Сыр голландский, Яйцо куриное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Баклажан:
1 шт  Баклажан
30 г  Сыр голландский
1 шт  Яйцо куриное
1 горст.  Лук зеленый (резанный)
1 ст. л.  Масло растительное (для смазывания)
по вкусу  Соль
Фарш:
350 г  Фарш мясной (говядина+свинина 1:1)
30 мл  Молоко
40 г  Булка
1 шт  Лук репчатый
3 ст. л.  Соевый соус
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Соль
Верх:
1 ст. л.  Сметана
20 г  Сыр голландский


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок