Тефтели по-гречески с запеченными овощами
Едим Дома
- 24
Понадобится:
350 г филе свинины
350 г филе говядины
150 г белого хлеба
1 луковица
20 г мяты
1 яйцо
1 ч. л. душицы
соль
молотый черный перец
600 г томатов
2 ст. л. томатной пасты
4 ст. л. оливкового масла
1 - 2 лавровых листа
0,5 ч. л. сахара
500 г картофеля
500 г кабачков
500 г баклажан
1 луковица
2 красных перца
2 - 3 помидора
2 ч. л. базилика
50 г оливкового масла
100 - 150 мл овощного бульона (или воды)
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
