Тефтели "Львиные головы"
Поварёнок
- 24
Понадобится:
Тефтели:
300 г Свинина (шея)
100 г Креветки (сырые)
2 ст. л. Имбирь
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Вино рисовое
1 ст. л. Соевый соус
1 ст. л. Соус устричный
1 ст. л. Масло кунжутное
2 ст. л. Крахмал кукурузный
2-3 зуб. Чеснок ( )
Масло растительное (для фритюра)
Соль
Перец черный
Соус:
3 шт Грибы (шитаки можно заменить любыми грибами)
1 шт Капуста пекинская (кочан)
1 ст. л. Вино рисовое
1 ст. л. Соевый соус
1 ст. л. Соус устричный
1 шт Имбирь ( 3 см)
2-3 ст. л. Крахмал кукурузный
1 пуч. Лук зеленый
1 ч. л. Приправа (5 специй )
Соль
Перец белый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
