Тажин из белой рыбы с картошкой, черри и оливками
Едим Дома
- 17
Понадобится:
2 зубчика чеснока, порубить
1 ч л крупной морской соли
1ч л зиры
1 красный чили, очищенный от семян и порубленный
2 ч л паприки
свежевыдавленный сок 1 лимона
2 ст л оливкового масла
маленький пучок кинзы и петрушки, порубить листья.
для тажина
около 1000 кг белой рыбы, порезанной крупными кубиками
12 - 15 маленьких молодых картофелин
3 ст л оливкового масла и немного сливочного
2 красных болгарских перца
350 г помидор черри (или любые другие)
1 банка черных оливок с косточкой
1 лимон
соль, перtц
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
