Тартар из форели в ледяном хрустале. Засолка форели
Едим Дома
- 19
Понадобится:
1150 г форель
3 ст. л. соль морская
2 сахар коричневый
1 шт. лимон
1 шт. апельсин
0.5 шт. свекла
3 веточка петрушка
1 веточка укроп
1 ст. л. соус соевый
1 ст. л. водка
1.5 ч. л. имбирь
1 ч. л. мед
0.25 шт. огурец
2 ч. л. лук репчатый
5 шт. оливки
1 ч. л. каперсы
1 щепотка перец черный
1 щепотка перец белый
1 щепотка смесь перцев
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
