Тарталетки с лимонно-лаймовым кремом и меренгой
Едим Дома- 18
- 10
- 2
Понадобится:
Для песочного теста:
225 г сливочное масло
100 г сахар
1 шт. яйца куриные
330 г мука
20 г кукурузный крахмал
10 г ванильный сироп
Для лимонно-лаймового курда:
95 г лимонный сок
160 г яйца куриные
115 г сахар
150 г сливочное масло
6 г лаймовая цедра
Для меренги:
40 г яичные белки
60 г сахар
13 мл лаймовый сок
22 г мед
Для украшения:
1 шт. лайм
80 г сахар
80 г вода
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома