Тарт с ревенем а-ля "Крем брюле"
Поварёнок
- 10
8 
40
Понадобится:
400 г Ревень
100 г Сахар (80 гр - в ревеневый слой; 20 гр - сливочный слой)
100 г Сахарная пудра
1 шт Ванильный сахар (пакетик)
250 г Мука пшеничная
125 г Масло сливочное
1 ч. л. Разрыхлитель теста
4 шт Яйцо куриное (1 целое и 3 желтка)
250 мл Сливки (можно взять 200 мл и 50 мл молока)
6 г Желатин (у меня 3 листа по 2 г)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
