Сытное овощное рагу

Едим Дома
рецепт Сытное овощное рагу
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: крупных баклажана, цуккини, оливкового масла, соль и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

2 крупных баклажана
3 цуккини
по 2 стручка красного и желтого сладкого перца
1 стручок зеленого сладкого перца
8 ст. л. оливкового масла
соль
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 банка консервированных томатов (850мл)
1 лавровый лист
1 ч. л. смеси "прованские травы"
молотый черный перец
1 веточка тимьяна


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома