Паэлья ди вердура, или Овощная вариация на испанскую тему

Едим Дома

Понадобится:

150 - 170 г риса для паэльи

3 - 4 зубчика чеснока

1 небольшая луковица

1/2 красного болгарского перца

1/2 крупного спелого баклажана

1/2 молодого цуккини

1 чашка свежей стручковой фасоли

3 крупных шампиньона

оливковое масло (лучше испанское, поверьте, разница для паэльи есть!)

шафран

соль

перец

овощной бульон

лимон

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

небольшая луковица, зубчика чеснока, соль, лимон и еще 7 ингредиентов

риса для паэльи, зубчика чеснока, оливковое масло и еще 11 ингредиентов

Рис, Курица, Кальмар, Лук репчатый, Перец сладкий и еще 7 ингредиентов

Помидор, Рис, Чеснок, Морепродукты, Куркума и еще 3 ингредиента

Рис, Коктейль морской, Горошек зеленый и еще 5 ингредиентов

рис Золотистый ТМ «Националь» , куриное филе и еще 13 ингредиентов