Сырные заварные колечки со сливочным кремом, сыром Джюгас и форелью
Едим Дома
- 17
8
Понадобится:
150 мл воды
90 г сливочного масла
щепотка соли
3/4 стакана муки (95 г)
3 яйца
30 г + 1 ст. л. сыра джюгас сроком созревания не менее 12 месяцев
1 ч. л. порошка горчицы
желток для смазывания пирожных
**************************
200 г сливок (10%)
130 г плавленого сыра
110 г сыра джюгас сроком созревания 18 месяцев
молотый чёрный перец по вкусу
щепотка мускатного ореха
небольшой пучок укропа
**************************
150 г слабосолёной форели
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
