Сырные эклеры
Поварёнок
- 12
Понадобится:
1 стак. Молоко (для теста)
4 шт Яйцо куриное (для теста)
100 г Маргарин (для теста)
Соль (щепотка для теста)
220 г Сыр твердый (для теста-120 г, для начинки №1- 100 г)
1 стак. Мука пшеничная (для теста)
200 г Грудка куриная (отварить для начинки № 1)
2 зуб. Чеснок (для начинки № 1)
70-100 г Майонез (по вкусу для начинки № 1)
200 г Печень куриная (для начинки № 2)
1 шт Лук репчатый (для начинки № 2)
1 шт Морковь (для начинки № 2)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
