Сырная ватрушка
Поварёнок- 16
- 15
- 2
Понадобится:
Опара:
100 мл Молоко
17 г Дрожжи (живые)
1 ч. л. Сахар
50 г Мука пшеничная
Тесто:
160 г Масло сливочное
3 ст. л. Сметана (100 г)
1 ч. л. Соль
3 стак. Мука пшеничная ((стакан 250 мл))
Начинка:
450 г Сыр сулугуни
150 г Сыр голландский (А-ля Российский и т.д.)
300 г Творог
3 шт Яйцо куриное
150 мл Молоко
Заливка:
2 шт Яйцо куриное
50 мл Молоко
1 щепот. Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок