Сыр из рикотты, выдержанной в вине

Поварёнок

Понадобится:

300 г Рикотта

300 мл Вино красное полусладкое (или любое десертное)

200 мл Вода

1 ч. л. Соль

1 ч. л. Специи (по вкусу)

1 г Хлорид кальция (не обязательно)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар и еще 6 ингредиентов

Творожная масса, Желатин, Молоко и еще 3 ингредиента

творога, молока, соды, соли, яйцо и еще 1 ингредиент

таблеток ацедин пепсин, сыворотки или кефира, воды и еще 1 ингредиент

молока, кефира

Яблоко, Тмин, Вода