Парагвайский суп с клецками "Бори-Бори"
Поварёнок- 17
Понадобится:
Суп:
3 л Вода (примерно)
1 кг Курица (примерно)
1 шт Помидор (крупный)
1 шт Перец сладкий красный
1 шт Лук репчатый
3 зуб. Чеснок
1 ч. л. Орегано
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль
Клецки:
160 г Мука кукурузная
90 г Крупа манная (или семолина)
100 г Рикотта (можно заменить творогом)
50 г Моцарелла
1 шт Яйцо куриное
2 ч. л. Орегано
180 мл Бульон (примерно)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок