Свиные медальоны с картофелем и луком

Поварёнок
рецепт Свиные медальоны с картофелем и луком
  • 9
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Сыр твердый и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Свинина (вырезка)
300 г  Картофель (крупный)
1 шт  Лук репчатый (средний)
3 ломт.  Сыр твердый (лучше тёртый)
4,5 ст. л.  Сметана (густая, 20%)
Смесь перцев (и чёрный свежемолотый, по вкусу)
Приправа (для картофеля, по вкусу)
Масло оливковое (для жарки, по вкусу)
Базилик (свежий, для вкуса и украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок