Свинина, запеченная на луке

Поварёнок
рецепт Свинина, запеченная на луке
  • 9
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Чеснок, Порошок луковый, Соевый соус и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1300 кг  Свинина (1200-1400, у меня шейка одним куском)
3 зуб.  Чеснок (для шпиговки)
3 ст. л.  Порошок луковый (я готовлю сама (лук мелкими полосками нарезаю, и в духовку 100% сушу, а затем в кофемолку))
1,5 ст. л.  Соевый соус (Киккоман)
150 мл  Вода
1 ст. л.  Уксус (бальзамический)
700 г  Лук репчатый (3-4 луковицы)
90 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Специи (соль, перец, сушеный чеснок, итальянские травы по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок