Свинина в грузинском маринаде

Поварёнок
рецепт Свинина в грузинском маринаде
  • 10
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Свинина, Аджика, Хмели-сунели и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

Йогурт:
1000 мл  Молоко
1 пакет.  Закваска (для йогурта Oursson)
Свинина в маринаде:
1000 г  Свинина (жирная)
2 ч. л.  Аджика
1 ч. л.  Хмели-сунели
1 ч. л.  Кориандр (зёрна)
1 ч. л.  Мята (сухая)
1 пуч.  Петрушка
2 ч. л.  Соль
300 мл  Йогурт


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок