Свинина с шимиджи и фунчозой

Поварёнок
рецепт Свинина с шимиджи и фунчозой
  • 17
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Свинина, Кукуруза, Лук репчатый, Баклажан и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Свинина (вырезка)
125 г  Кукуруза (мини в початках)
1 шт  Лук репчатый
2 шт  Баклажан
1 шт  Перец красный жгучий
2 шт  Сельдерей черешковый
1 шт  Лук-порей (белая часть)
150 г  Грибы (шимиджи)
150 г  Опята (шимиджи голд)
50 мл  Соус-маринад (Терияки ТМ Киккоман)
50 мл  Соевый соус (Лёгкий ТМ Киккоман)
30 мл  Коньяк
20 мл  Масло кунжутное
20 мл  Масло оливковое (для жарки)
1 пуч.  Сельдерей листовой (для подачи)
1 щепот.  Шафран
300 г  Фунчоза


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок