Шашлык с сальсой из вяленых томатов

Поварёнок
рецепт Шашлык с сальсой из вяленых томатов
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления3
Рецепт на 4 персоны, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мясо, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Зелень и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для шашлыка:
1,5 кг  Мясо (у меня свиная шея)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Помидор
1 зуб.  Чеснок
1 пуч.  Зелень (любая по желанию)
Для соуса:
1/4 стак.  Томаты вяленые
1 пуч.  Базилик (свежий)
1 пуч.  Петрушка
1/4 стак.  Масло оливковое
2 ст. л.  Бальзамик
1 шт  Лук-шалот
Соль
Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок