Свинина с ананасами

Поварёнок

Понадобится:

500 г Свинина

250 г Ананас (В данном рецепте использован консервированный. Если брать свежий, то надо будет добавить сахар.)

1 шт Лук репчатый

1 шт Сельдерей черешковый (Один черешок )

1 шт Перец чили (В данном случае использовался зелёный острый перец)

1 шт Перец болгарский

1 шт Помидор

1 ст. л. Томатная паста

2 ст. л. Соевый соус (Киккоман классический)

1 ч. л. Имбирь (Брал сушёный, но можно и кусочек свежего)

5 зуб. Чеснок

1 ч. л. Паприка сладкая

5 шт Гвоздика (Можно заменить на молотую)

0.5 ч. л. Перец красный жгучий (Можно заменить на пасту или вовсе не добавлять, если не любите слишком острую пищу.)

0.5 ст. л. Крахмал

1 пуч. Лук зеленый (Или другая зелень: кинза, сельдерей...)

1 ст. л. Масло растительное (Кунжутное будет здесь наиболее аутентично)))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок