Свинина по монастырски

Едим Дома
рецепт Свинина по монастырски
  • 14
  • Время приготовления1 20
Рецепт готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: жирной свинины, моркови, корень петрушки, чеснока и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 - 1,2 кг жирной свинины
2 шт. моркови
корня сельдерея вместе с частью листьев
1 корень петрушки
2 шт. лука репчатого
1 головка чеснока
1 - 2 яблока
2 стакана вина
2 ст. ложки ежевики
немного грибов
1 ст. ложка лимонного сока, перец чёрный,
паприка, лавровый лист, мята, соль.
1,5 ст. ложки томат - пюре
смалец для жарки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома