Свиная вырезка с яблочным соусом

Поварёнок
рецепт Свиная вырезка с яблочным соусом
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Яблоко, Сок яблочный, Сливки и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Свинина (вырезка)
2 шт  Яблоко
200 мл  Сок яблочный
3 ст. л.  Сливки (жирность от 30%)
2 пакет.  Крупа гречневая (в пакетах для варки, на 4 порции)
1 ч. л.  Перец черный (молотый)
1/2 ч. л.  Тимьян (сушеный)
1 ч. л.  Приправа (хмели-сунели , белый молотый перец)
1/2 ч. л.  Карри
1 ч. л.  Соль (по вкусу в соус и к мясу)
1 ч. л.  Крахмал
1 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
3 ст. л.  Коньяк
1 горст.  Орехи грецкие


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок