Свиная отбивная во фритюре "Тонкацу"

Поварёнок

Понадобится:

240 г Свинина (филе, 2 кусочка по 120 г)

1 шт Яйцо куриное

2 ст. л. Мука пшеничная

0,5 стак. Сухари панировочные

1 стак. Масло растительное (для глубокой жарки)

4 ст. л. Кетчуп (для соуса)

2 ст. л. Соевый соус (для соуса)

2 ст. л. Вино белое сухое (для соуса)

200 г Капуста белокочанная

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Бекон, Оливки зеленые, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

Мясо, Соль, Перец черный, Перец красный жгучий и еще 5 ингредиентов

Тесто слоеное, Свинина, Перец болгарский, Паштет и еще 4 ингредиента

Сыр твердый, Горчица, Молоко, Сметана и еще 7 ингредиентов

перепелки, чеснок, перец свежемолотый смесь, соль

вареных кальмаров, мука, соль, четвертинки лимона и еще 2 ингредиента

Сыр мягкий, Мука, Яйцо куриное, Соль, Салат

Курица, Приправа, Соль, Яйцо, Сухари панировочные и еще 2 ингредиента