Свиная корейка в соевом соусе с "пьяной "грушей

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Свинина ((корейка))

3 ст. л. Соевый соус (ТМ Kikkoman(для соуса))

1 ст. л. Бальзамик ((для соуса))

1 ст. л. Мед ((жидкий для соуса))

1 ст. л. Мука пшеничная ((для соуса))

5 ст. л. Масло подсолнечное

Соль ((по вкусу)

Сахар коричневый ((для корейки-2ст.л., для сиропа- 50гр.)

Зелень ((по вкусу)

1 шт Груша ((конференция для украшения блюда))

250 мл Вино белое сухое ((для сиропа))

250 мл Вино красное сухое ((для сиропа))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

свинины, лук репчатый большая луковица и еще 5 ингредиентов

Шейка свиная, Смесь специй, Соевый соус, Уксус и еще 2 ингредиента

перец красный, перец оранжевый, лук, морковь и еще 5 ингредиентов

Свинина, Соевый соус, Бренди

Приправа, Масло оливковое, Соль, Майонез и еще 7 ингредиентов

свинины вырезки на косточке, растительного масла и еще 14 ингредиентов

Корейка, Корица, Гвоздика, Перец черный и еще 4 ингредиента

свинина, чеснок зубца, лук репчатый, лук зелёный и еще 6 ингредиентов