Свиная колбаса с сушеными овощами
Поварёнок
- 11
Понадобится:
1,5 кг Свинина (с жирком)
20 г Соль (поваренная)
20 г Соль нитритная
20 г Сахар
200 мл Вода (ледяная)
8 г Смесь перцев (дробленая)
8 г Порошок чесночный
5 г Орех мускатный
20 г Морковь (сушеная)
20 г Томаты сушеные
20 г Лук-порей (сушеный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
