Свиная колбаса с гречневой крупой

Поварёнок

Понадобится:

1300 г Свинина

350 г Сало

2 шт Лук репчатый (160 г)

1 стак. Крупа гречневая (200 мл)

2 стак. Вода (400 мл)

2 ч. л. Соль (20 г)

1 ч. л. Перец черный

1 пуч. Зелень

2 зуб. Чеснок

2 Кишки (черева диаметром 35 мм - 2 метра)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Сало, Лук репчатый, Майонез, Сыр твердый и еще 4 ингредиента

свиная вырезка, яблоки зеленые, сало и еще 4 ингредиента

свинной окорок, лавровый, черный перец горошком и еще 13 ингредиентов

Свинина, Сало, Майонез, Соль, Перец душистый и еще 3 ингредиента

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки