Свекольный суп с фрикадельками

Едим Дома
рецепт Свекольный суп с фрикадельками
  • 13
  • Количество порций3
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: мясного бульона, одна средняя свекла, шампиньонов и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1,5 л. мясного бульона (можно овощной или обычную воду)
одна средняя свекла
150 г. шампиньонов (лучше свежих, но можно и консервированных)
1 средняя луковица
половина небольшой моркови
1 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
2 ст. л. лимонного сока
300 г. смешанного мясного фарша (свинина - говядина)
1 яйцо
небольшая часть красного перца чили (по желанию)
маленький пучок петрушки
соль, перец, лавровый лист, перец горошком по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома