Свекольный "карпаччо-салат"

Поварёнок
рецепт Свекольный "карпаччо-салат"
  • 8
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: Свекла, Чеснок, Фета, Йогурт, Оливки зеленые и еще 3 ингредиента

Понадобится:

1 шт  Свекла (вытянутой формы. У меня была крупная - 270 г)
1 шт  Чеснок (головка)
50 г  Фета
Йогурт (или обезжиренный кефир - кол-во не указываю, по потребности)
5 шт  Оливки зеленые
1 ст. л.  Зелень (нарубленная)
3 ст. л.  Масло растительное ("Олейна")
Специи (соль, перец свежемолотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок