Суп жюльен почти классический
Поварёнок
- 14
4 
60
Понадобится:
100 г Морковь
100 г Репа
100 г Лук-порей (белая часть)
100 г Лук репчатый
2 ст. л. Масло сливочное
4 стак. Бульон (мясной или куриный)
1 шт Капуста белокочанная (только кочерыжка, очищенная)
50 г Щавель
100 г Горошек зеленый
100 г Фасоль стручковая
2 ст. л. Петрушка (мелкорубленая, в идеале - кервель)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сметана (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
