Суп Xамин
Едим Дома
- 22
2
Понадобится:
250 баранины (у меня куриная грудка)
250 бастурмы (у меня еще немного бекона)
2 л говяжьего бульона
250 г нута
6 ст. л. зеленой чечевицы
1 картофелина
0.5 кабачка
1 луковица
2 крупных помидора
3 - 4 морковки
1 крупная луковица
3 - 5 зубчиков чеснока
200 г длиннозернового риса (у меня коричневый)
2 - 3 ст. л. растительного масла
1.5 ч. л. молотой зиры
0.5 ч. л. куркумы
1 см свежего корня имбиря
2 лавровых листа
2 ч. л. измельченной кинзы
1 лимон
4 острых красных перца (опционно, у меня порошок чили, добавила в суп)
кинза (опционно)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
