Бастурма из баранины

Поварёнок
рецепт Бастурма из баранины
  • 5
  • Количество порций5
  • Время приготовления30
Рецепт на 5 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Соль, Специи, Перец чили, Лист лавровый

Понадобится:

1000 г  Баранина
5 ст. л.  Соль
по вкусу  Специи (Кавказкая универсальная 1ст. лСмесь 5-ти перцев - 1/3ст.лСпеции для мяса - 1ст.лСмесь перцев не молотых - 1/3ст.лСпеции "Для бастурмы" - 50г.)
1/3 ст. л.  Перец чили
5 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок