Суп «Шурпа»
Едим Дома
- 11
8 
3
Понадобится:
2 картофелины (около 250 г)
1/2 ч. ложки зиры
пучок свежей зелени петрушки, укропа и кинзы
2 морковки (около 250 г)
5 небольших луковиц (около 600 г)
150 - 170 г курдючного или свиного сала
2 болгарских перца
3 помидора (около 200 г)
1/2 ч. ложки кориандра
500 г бараньей или говяжьей мякоти (лопатка или задняя часть)
2 - 3 небольших кислых яблока (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
