Суп с чечевицей "Здравствуй, Весна!"

Поварёнок
рецепт Суп с чечевицей "Здравствуй, Весна!"
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления25
Рецепт на 4 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Чечевица, Капуста цветная, Брокколи, Лук-шалот и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Чечевица (зелёная канадская от "Мистраль")
200 г  Капуста цветная
200 г  Брокколи
100 г  Лук-шалот
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Морковь
2 ст. л.  Масло растительное
1000 мл  Бульон (овощной бульон или вода)
2 ч. л.  Горчица (с зёрнами)
1 ч. л.  Семена укропа (или фенхеля)
по вкусу  Соль
1 ст. л.  Сок лимонный
1 ч. л.  Уксус (винный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок