Суп с баклажанами и нутом

Поварёнок
рецепт Суп с баклажанами и нутом
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Бульон, Нут, Помидор, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

3 л  Бульон (можно варить на воде, будет отличный постный вариант)
1 стак.  Нут (сухой)
1 шт  Помидор (если не большие, то 2 шт.)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Перец болгарский
3 шт  Картофель
3 зуб.  Чеснок
1 шт  Баклажан (среднего размера)
по вкусу  Соль
1 пуч.  Зелень
1 ч. л.  Специи (по вкусу)
3 ст. л.  Масло растительное (для обжарки баклажанов)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок