Суп с айвой и бараниной на коричневом бульоне

Едим Дома
рецепт Суп с айвой и бараниной на коричневом бульоне
  • 20
  • Количество порций8
  • Время приготовления4
Рецепт на 8 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: мясной бульон, лук репчатый, сельдерей, айва и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

основные:
500 мл  мясной бульон
1 шт.  лук репчатый
1 шт.  сельдерей
1 шт.  айва
1 стакан  чечевица
1 пучок  лук зеленый
1 пучок  петрушка
3 шт.  перец душистый горошком
1 ч. л.  кориандр
1 ч. л.  зира
3 ст. л.  растительное масло для жарки
1 ст. л.  мед
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный
Бульон коричневый:
960 г  баранина
900 г  говядина
2 шт.  сельдерей
2 шт.  морковь
1 шт.  лук репчатый
1 шт.  лук-порей


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома