Суп с айвой и бараниной на коричневом бульоне
Едим Дома- 20
- 8
- 4
Понадобится:
основные:
500 мл мясной бульон
1 шт. лук репчатый
1 шт. сельдерей
1 шт. айва
1 стакан чечевица
1 пучок лук зеленый
1 пучок петрушка
3 шт. перец душистый горошком
1 ч. л. кориандр
1 ч. л. зира
3 ст. л. растительное масло для жарки
1 ст. л. мед
по вкусу соль
по вкусу перец черный
Бульон коричневый:
960 г баранина
900 г говядина
2 шт. сельдерей
2 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
1 шт. лук-порей
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома