Суп-пюре Леонтин с зеленым горошком, луком-пореем и шпинатом
Едим Дома
- 11
40
Понадобится:
700 - 800 г лука - порея
шпинат (грам 150 - 200)
зеленый горошек грамм 300 (свежий или замороженный)
кочанный салат грамм 70 (нарезать)
1.5 л бульона куриного или овощного (у меня куриный)
1 ст. л. мелконарезанной петрушки
1 ст. л. мелконарезанной мяты
1 ст. л. мелконарезанного сельдерея (у меня нет)
1 - 2 ст. л. оливкового масла
лимонный сок (1 - 2 ст. л.)
соль и перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
