Суп-пюре из запеченной тыквы

Поварёнок

Понадобится:

800 г Тыква

2 зуб. Чеснок (неочищенный)

1 шт Лук репчатый

1 ч. л. Имбирь (свежий)

450 мл Бульон (куриный)

3 ст. л. Масло оливковое

1 ч. л. Табаско (по желанию)

1/4 ч. л. Карри (порошок)

Приправа (овощная, по вкусу)

Соль (по вкусу)

Семечки тыквенные (очищенные, для подачи)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Тыква, Пастернак, Чеснок, Сухари, Масло сливочное

Тыква, Чеснок, Масло подсолнечное, Тмин, Соль и еще 1 ингредиент

Тыква, Чеснок, Масло растительное, Сумах, Базилик и еще 2 ингредиента

тыква нарезанная ломтиками, перец сладкий красный и еще 7 ингредиентов

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Бульон, Морковь, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

куриный бульон, луковица, картошка, морковка и еще 4 ингредиента

Горох, Вода, Специи, Картофель, Морковь