Суп-пюре из петрушки с сыром бри

Едим Дома
рецепт Суп-пюре из петрушки с сыром бри
  • 12
  • Количество порций3
Рецепт на 3 персоны. Для приготовления понадобится: корня петрушки или корня сельдерея, сельдерея и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

200 - 300 г корня петрушки или корня сельдерея
1 небольшая морковь
1 небольшая головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
1 - 2 зубчика чеснока
1 пучок зелени петрушки
1/2 пучка черемши
75 - 100 г сыра бри или камамбера
1 ст. л. сливочного масла
1 - 2 ст. л. оливкового масла
1 л любого бульона или воды (я использую куриный бульон)
соль, черный перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома