Суп-пюре из печeных баклажанов и помидоров

Поварёнок
рецепт Суп-пюре из печeных баклажанов и помидоров
  • 13
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Имбирь, Перец черный, Соль, Грибы, Масло оливковое и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Имбирь (сухой, по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
200 г  Грибы (шампиньоны, лисички, можно замороженные)
Масло оливковое (для обжарки и запекания овощей)
100 г  Фета (или брынза)
100 мл  Сливки (11%)
1 л  Бульон (мясной, овощной или вода)
2 шт  Лук репчатый
3 шт  Помидор (крупный)
2 шт  Баклажан
4 зуб.  Чеснок
Укроп (свежий, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок