Суп-пюре из нута и лука порея

Поварёнок

Понадобится:

1,5 стак. Нут

1 шт Лук-порей (большой)

3 зуб. Чеснок

2 ст. л. Карри

по вкусу Соль

по вкусу Зелень

Сливки (по желанию, при подаче)

0,5 ч. л. Сахар (по желанию)

1 ч. л. Сода (для замачивания нута)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

нут, лук-порей, шампиньоны, морковь и еще 2 ингредиента

картофель, лук-порей, чеснок, капуста цветная и еще 5 ингредиентов

Нут, Сельдерей черешковый, Лук-порей, Чеснок и еще 4 ингредиента

морковь, нут консервированный, овощной бульон и еще 5 ингредиентов

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Бульон, Морковь, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

куриный бульон, луковица, картошка, морковка и еще 4 ингредиента

Горох, Вода, Специи, Картофель, Морковь