Суп-пюре из индейки

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Индейка (филе индейки)

1 шт Лук репчатый (большой)

1 шт Морковь

1 шт Сельдерей корневой

150 г Мука пшеничная

120 г Масло сливочное

1 шт Желток яичный

0,75 стак. Сливки (любые ,у меня 10%, (если детям, можно заменить молоком))

по вкусу Специи (соль по вкусу, сахар (щепотка по желанию))

по вкусу Зелень

по вкусу Бульон (кол-во по желаемой густоте супа)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло сливочное, Сельдерей черешковый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Филе индейки, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 5 ингредиентов

вода, соль, сахар, перец черный горошек и еще 8 ингредиентов

Индейка, Помидор, Лук репчатый, Майонез и еще 3 ингредиента

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Бульон, Морковь, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

куриный бульон, луковица, картошка, морковка и еще 4 ингредиента

Горох, Вода, Специи, Картофель, Морковь