Суп по-варшавски

Поварёнок
рецепт Суп по-варшавски
  • 14
Для приготовления понадобится: Говядина, Субпродукты, Колбаса, Грибы и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Говядина (филе)
100 г  Субпродукты (потроха куриные, у меня 50 г сердечек и 50 г желудочков)
50 г  Колбаса
30 г  Грибы (сушеные, у меня белые)
1 шт  Лук репчатый
40 г  Лук-порей
1/2-2/3 шт  Сельдерей корневой
100 г  Свекла (вареная, 1 небольшая)
Фенхель (семена, по вкусу)
Майоран (семена, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сметана
Зелень (для украшения)
2 л  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок