Колбаса сыро-копченая домашняя

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Телятина (говядина)

1 кг Свинина

400 г Сало (свиное)

Специи

Соль (крупная)

Субпродукты (свиные кишки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло растительное, Сыр твердый, Соль и еще 7 ингредиентов

Телятина, Соль, Перец черный, Соус томатный и еще 15 ингредиентов

Свинина, Клюква, Апельсин, Мед, Соль

Мясо, Шампиньоны, Лук репчатый, Майонез, Специи

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки