Суп "Харчо" универсальный

Поварёнок
рецепт Суп "Харчо" универсальный
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мясо, Рис, Лук репчатый, Помидор, Слива и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Мясо (можно и побольше, в зависимости от того, какая косточка и сколько на ней мяса)
2/3 стак.  Рис
2 шт  Лук репчатый (можно лук-порей)
2 шт  Помидор (средних, или 1 ст.л. томатной пасты)
3 шт  Слива (или полстакана соуса "Ткемали")
1 стак.  Сок гранатовый (или 50 мл соуса "Наршараб")
1/2 стак.  Орехи грецкие
3 зуб.  Чеснок (по вкусу)
80 г  Кинза (небольшой пучок)
1 ч. л.  Хмели-сунели
100 г  Жир (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок