Суп из щавеля "Бархатный"

Поварёнок

Понадобится:

1 пуч. Щавель (~ 1 л нарезанного щавеля)

1 шт Лук-порей (~ 200 мл нарезанного лука)

4 ст. л. Масло сливочное (80 г)

1 л Бульон (куриный, говяжий, овощной или вода)

2 шт Желток яичный

125 мл Сливки

1 ч. л. Соль

2 ст. л. Мука пшеничная

Зелень (для подачи по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Картофель, Сельдерей черешковый и еще 5 ингредиентов

Соль, Лук-порей, Чеснок, Вода, Капуста цветная и еще 2 ингредиента

лук-порей, лук-шалот, щавель, петрушка, рис и еще 4 ингредиента

Зелень, Лук репчатый, Баранина, Масло топленое

Лавровый лист, Зелень, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

куриный бульон, вермишель

Курица, Брокколи, Перец болгарский

картофель, вермишель, лук, морковь и еще 1 ингредиент