Суп из артишока и кресс-салата Вечная молодость

Едим Дома
рецепт Суп из артишока и кресс-салата Вечная молодость
  • 8
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: воды или овощного отвара, риса, свежего укропа и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

850 мл воды или овощного отвара.
3 ст. ложки риса
1 банка чистой консервированной в воде без специй, сердцевины артишока (не менее 400 грам)
2 больших куриных яйца, комнатной температуры
2 или 3 ст. л. (по вкусу) свежевыжатого лимонного сока.
1 1/2 ч. л. свежего укропа
2 пучка кресс - салата, промыть и нарезать, чтобы получилось 4 чашки. оставить несколько веточек для украшения.
соль и перец по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома