Суп гороховый с грибами

Поварёнок
рецепт Суп гороховый с грибами
  • 11
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Грибы, Горох, Ребра свиные, Лук репчатый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

20 г  Грибы (20-30г сушеных грибов (в оригинале белые), у меня ассорти)
200 г  Горох (горох дробленый)
350 г  Ребра свиные (350-400г свежих свиных ребер)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь (небольшая)
2 шт  Картофель (2-3шт, зависит от кол-ва бульона)
по вкусу  Специи (соль, перец, овощная приправа)
по вкусу  Масло растительное (для обжарки)
2500 мл  Вода
по вкусу  Сметана (для подачи)
по вкусу  Укроп (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок