Суп а-ля солянка с чечевицей

Поварёнок
рецепт Суп а-ля солянка с чечевицей
  • 21
  • Время приготовления40
Рецепт готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Чечевица, Лук репчатый, Морковь и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Суп:
0,5 стак.  Чечевица (ПЕРСИДСКАЯ красная колотая ТМ"Мистраль")
1 шт  Лук репчатый (большая)
1 шт  Морковь (большая)
100 г  Капуста белокочанная
100 г  Огурец соленый
2 шт  Картофель (средний)
10 шт  Маслины
1 ст. л.  Каперсы
Соль (по вкусу)
2 ст. л.  Томаты в собственном соку (у меня кусочками с базиликом)
2 ст. л.  Масло растительное
1,7 л  Вода (кипяток)
Перец черный (по вкусу)
Фрикадельки:
250 г  Индейка (бедро,филе)
1 шт  Укроп
1 шт  Лук зеленый
Соль (по вкусу)
1/4 ч. л.  Карри
Дополнительно:
Лимон (по вкусу)
Сметана
Лук зеленый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок